Unterhalb der Burg hat am 19. Mai 2010 das "Alte Handwerkerhäuschen" seine Pforten geöffnet. Das alte Haus verfügt zwar über zwei Stockwerke, hat aber insgesamt nur 26 Plätze zu vergeben, im Sommer noch einmal 30 auf der Terrasse. Der Koch, Christian Unterberger (27), und sein Chef, Thomas Karg, der Besitzer des "Santos", hatten die Idee, das kleine Häuschen mit kreativer deutscher Küche mit europäischem Einschlag zu bespielen. Auf der Karte findet man fünf Vorspeisen. Echt fränkisch der "Gerupfte" (Obatzter) mit Olivenbrot oder die Spargelcremsuppe mit Bärlauchpesto. Wenig fränkisch hingegen, nichtsdestotrotz aber hervorragend, der hausgebeizte Caipirinhalachs auf Ingwer-Rösti mit Mango-Chutney. Sechs Hauptgerichte mit eindeutig mediterranem Einschlag (Spaghettinis mit Ziegenkäse, Zucchini, gefüllt mit Hackfleisch und überbacken mit dem spanischen Manchegokäse) werden angeboten. Hervorragend schmeckt das gegrillte Schweinefleisch mit Datteln, gratiniert an Limetten-Risotto und Rotweinsauce. Dazu ein kleines, aber feines Weinangebot.
RB
Tel. 0911/ 37 39 69 40 , Nürnberg, Am Ölberg 35,
Di - Sa: 17 - 23 Uhr